Ingegnere elettronico nato nel 1976, con la passione per l’home brewing.
Fin dagli anni universitari ha scoperto il meraviglioso mondo della produzione casalinga di birra, producendo sporadicamente qualche lotto.
Ha riscoperto e ripreso a coltivare con costanza questa passione negli ultimi anni effettuando numerose cotte ed esplorando vari stili birrai.
Sperimentare con ingredienti, stili e tecniche di produzione è diventato un vero e proprio viaggio creativo e ogni volta che spilla la nuova birra dal fermentatore e la condivide con gli amici è sempre qualcosa di unico.